Aunor: incineran varios lechones
24/12/2023. Noticias sobre Justicia > Noticias de Salta
En el control vehicular de la policía de Salta, ubicado en donde funcionaba Aunor, dos personas fueron infraccionadas por transportar 240 kilos de carne no aptas para el consumo humano. En dos vehículos transportaban carne sin cadena de frío.
Fueron dos los procedimientos realizados durante la noche del viernes en donde se decomisaron animales faenados sin cadena de frío y carne de llama transportada de manera insalubre convirtiéndola en un potencial tóxico para el consumo humano. Por estos hechos dos personas fueron infraccionadas según las leyes y ordenanzas al respecto.
La carne era transportada sin cadena de frío ni las condiciones de higiene. Los procedimientos tuvieron lugar en el ex peaje Aunor.
Las intervenciones se realizaron en el marco del trabajo preventivo que se lleva adelante en toda la provincia. El primer procedimiento tuvo lugar la noche del viernes a las 23.00, cuando efectivos de la División Rural y Ambiental que realizaba controles en el expeaje Aunor inspeccionaron una camioneta e infraccionaron a un hombre de 60 años que transportaba carne de llama y cordero sin respetar la cadena de frío.
En la madrugada, al fiscalizar un automóvil, constataron que el conductor transportaba gran cantidad de carne envuelta en plástico, sin contar con medidas sanitarias mínimas. En consecuencia, se decomisaron 9 lechones y 3 cabritos.
Conforme a lo dispuesto por la Fiscalía Penal interviniente, los infractores fueron identificados y la carne secuestrada.
Fuente de la Información: El Tribuno
